L’EnAP Puglia indirizza le proprie competenze nei seguenti settori:

• artigianato artistico
• artigianale ad indirizzo meccanico, elettromeccanico ed elettronico, meccatronica
• abbigliamento ed accessori
• terziario avanzato (turismo, agriturismo, servizi alle persone, cultura e arte)
• innovazione nei servizi con i relativi subsettori (servizi alle imprese, management commerciale ed economico, export management, brokeraggio, ambiente, nuove tecnologie)
• P.M.I. formazione continua e formazione imprenditoriale (artigianato, industria, commercio, agricoltura)